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他的店面其實不明顯,那天路過想吃個面就進去了
價格不會很貴、店面很簡單
我們點了招牌拉麵跟肉燥乾麵
招牌拉麵
看起來很基本簡單,他的湯頭、麵條、叉燒,都是非常有味道的
湯頭的柴魚味非常足夠,一點都不油膩,喝光了還會想再喝
叉燒是軟嫩的,但又不至於沒味道
麵條的熟度剛剛好,Q彈、不硬
肉燥乾麵
看起來就是非常普通的乾麵,麵條用的跟拉麵是一樣的。
重點是他的肉燥!!
這個肉燥非常的香、也沒有死板的香料味、鹹度也剛剛好
後來看菜單才發現,他們有單獨賣肉燥@@
他的招牌好像還有扁食(餛飩)
下回再來光顧吃他的扁食,收入口袋名單~~
地址: 台南市民族路3段75號
營業時間:11:00~21:00
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